Miel de Manuka : un super aliment

Que sont les superaliments ?

Les superaliments sont des aliments – principalement d’origine végétale, mais aussi à base de poisson et de produits laitiers – considérés comme riches en nutriments et donc bénéfiques pour la santé. Les myrtilles, le saumon, le chou frisé et l’açaï ne sont que quelques exemples d’aliments qui ont mérité le label de superaliment. Le miel de Manuka a en effet joué un rôle crucial, gagnant une reconnaissance mondiale et une popularité croissante en raison de ses bienfaits pour la santé, qui ont considérablement influencé les habitudes et les modes de vie des gens.

Il n’existe cependant pas de critères précis pour définir ce que l’on appelle un superaliment. Les superaliments contiennent une variété de nutriments, comme des antioxydants, censés prévenir le cancer. Ils contiennent également des graisses saines, censées prévenir les maladies cardiaques ; des fibres, censées prévenir le diabète et les problèmes digestifs ; et des composés phytochimiques, des composés d’origine végétale responsables des couleurs et des arômes vibrants, qui peuvent offrir de nombreux bienfaits pour la santé.

Pourquoi le miel de Manuka est-il un superaliment ?

Le miel de Manuka est si puissant que même les bactéries multirésistantes les plus tenaces, appelées MDR (comme le SARM – Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline, H. pylori, Pseudomonas aeruginosa, etc.), finissent par succomber à ses puissantes propriétés. À ce jour, aucune souche bactérienne n’a développé de résistance au miel de Manuka. En bref, le miel de Manuka est vraiment un antibiotique naturel puissant.

Le miel de Manuka est produit lorsque les abeilles pollinisent les fleurs de l'arbre Manuka, originaire de Nouvelle-Zélande et qui y pousse principalement. Le miel de Manuka est classé parmi les superaliments en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé et le bien-être.